Innehåll

• Bästa hälso- och matdokumentärer på Netflix:
• Bästa Netflix matdokumentärer
• 1. Anthony Bourdain: Delar okänd
• 2. Jiro Dreams of Sushi
• 3. Kockshowen
• 4. Chef's Table
• 5. Gatamat
• Hedersomnämnanden:
• Bästa Netflix-hälsodokumentärer
• 1. C-ordet
• 2. En användarhandbok för fusk död
• 3. Varför blir vi så feta?
• 4. The Bleeding Edge
• 5. Mat: Delicious Science
• Hedersomnämnanden:

Alla älskar mat, men några av oss verkligen älska mat. Och naturligtvis, om människor älskar något, kommer det naturligtvis att finnas tv-program, filmer och dokumentärer om det. Här är några av de bästa hälso- och matdokumentärerna på Netflix!

Bästa hälso- och matdokumentärer på Netflix:

Netflix matdokumentärer

1. Anthony Bourdain: Delar okänd
2. Jiro Dreams of Sushi
3. Kockshowen
4. Chef's Table
5. Gatumat

Netflix hälsodokumentärer

1. C-ordet
2. En användarhandbok för fusk död
3. Varför blir vi så feta?
4. The Bleeding Edge
5. Mat: Delicious Science

Bästa Netflix matdokumentärer

1. Anthony Bourdain: Delar okänd

Anthony Bourdain: Delar Okänd uppfyller alla förutsättningar jag har för vad som gör en god matdokumentär. Det är verkligen en utforskning av det okända, från de exotiska platserna till den otänkbara variationen av kulturer, med naturligtvis bra mat på vägen. Denna långvariga CNN-serie är lika delar travelog, matdokumentär och journalistik av hög kvalitet som rullas in i ett måste-se-show.

Jag är en fan av showen och har varit en fan av den sena Bourdain ännu längre. Det är svårt att kvadratera den obrutna glädjen och passionen han visar med händelserna kring hans bortgång. Som sagt, den här showen handlar om att han gör det han gör bäst och är ett trevligt sätt att komma ihåg.

Det finns för närvarande de fem senaste säsongerna (av 12) av showen på Netflix.

2. Jiro Dreams of Sushi

Sukiyabashi Jiro, eller mer känd som Sushi Jiro, är en av de mest berömda sushirestaurangerna i världen. Det är dyrt och att få en bokning är tillräckligt svårt att det finns guider online för hur man ska göra det. Att äta på den här tre Michelin-stjärniga restaurangen är hinklistfoder för alla sushivänner och det beror på en man - Jiro Ono. Jiro Dreams of Sushi är en utmärkt dokumentär som visar livet, kämparna och den otroliga framgångshistorien bakom mannen.

3. Kockshowen

Jon Favreau, som dabbade med kulinariska äventyr på stor skärm i kocken, och kocken Roy Choi går samman i den här matlagningshowdelen docu-serien som visar bra mat från hela USA. Det är en lätthjärtad show som är övertygande och rolig eftersom alla på skärmen också har en fantastisk tid. Naturligtvis gör många kändisar och kändisskockar också ett uppträdande. Om du någonsin ville se en matversion av Marvel's Avengers, är detta showen för dig. Åtta halvtimmars avsnitt finns tillgängliga i volym 1 under den första säsongen, men det kommer mycket troligt att bli mycket mer.

4. Chef's Table

Vill du titta bakom gardinen på liv för den mest kända kocken runt om i världen? Chef's Table är en dokumentär som är gjord för dig. Varje avsnitt tar ett djupt dyk i de professionella och personliga livet för dessa elitkulinariska mästare. Det visar fantastiskt vad som får dem att kryssa, och ännu viktigare, där deras otroliga passion för mat kommer från. Det finns för närvarande sex volymer av Chef's Table på Netflix, med fyra till sex avsnitt vardera. Om du vill ha mer kan du också ta en säsong av Chef's Table France på streamingplattformen.

5. Gatamat

Den här är självförklarande. Denna matdokumentarserie tar dig med på en resa för att utforska fenomenet som är gatamat. Det är lika mycket en del av kulturen som ett lokalt språk är i många delar av världen, och vi får se livet och berättelserna om de begåvade kockarna som matar miljoner människor varje dag. Under den första säsongen som för närvarande är på Netflix, reser Street Food över nio asiatiska hotspots, från New Delhi, Indien till Osaka, Japan.

Hedersomnämnanden:

• The Chef of a Chef: Anthony Bourdain berättar medan värd David Chang tar dig med på en matresa för att visa upp en mängd olika kök, arbetet och passionen för många internationella kockar och Changs egna kulinariska inspiration.
• Somebody Feed Phil: Gå med Phil Rosenthal (skapare av Everybody Loves Raymond) när han reser världen för att ta in den lokala kulturen och köket.
• Livets teater: Massimo Bottura, som allmänt anses vara världens bästa kock, ger sin senaste passion i livet i denna utmärkta matdokumentär när han försöker hantera det ökande problemet med matavfall på sitt eget gourmet-sätt.

Bästa Netflix-hälsodokumentärer

1. C-ordet

C-ordet är en av de bästa hälsodokumentärer som du kan se på Netflix som tar itu med kampen mot cancer. Den Morgan Freeman-berättade dokumentären är en utforskning av hur cancer kan förhindras i första hand med ett trehårigt tillvägagångssätt av diet, stresshantering och motion. C Word är också en djupt personlig historia för författare och regissör Meghan O 'Hara, som började arbeta med den här dokumentären efter att ha överlevt cancer själv.

2. En användarhandbok för fusk död

En användarhandbok för fusk död kommer inte att hjälpa dig att få odödlighet. Men det är en intressant titt på de längder som vissa kommer att göra för att uppnå det omöjliga. Från dietfads och genetisk testning till antika terapier och biohacking undersöker Timothy Caulfield allt som människor gör för att bli friskare, lyckligare och leva längre. Det finns för närvarande två säsonger av sex avsnitt vardera av en användarhandbok för fusk död på Netflix.

3. Varför blir vi så feta?

Fetma är nu ett mycket allvarligt hälsoproblem i många delar av världen, och denna BBC-dokumentär (ett avsnitt av BBC 2: s Horizon-serie) försöker ta reda på orsakerna till det. Från matvanor till genetik och psykologi undersöker Dr. Giles Yeo, en genetiker från Cambridge, varför vissa människor tenderar att vara överviktiga och hur vetenskapen kan hjälpa till att bekämpa detta växande problem. Det är en övertygande dokumentär som alla borde titta på, särskilt om du befinner dig som kämpar med viktminskning.

4. The Bleeding Edge

The Bleeding Edge riktar rampljuset mot en exponentiellt växande del av den medicinska industrin - medicinsk utrustning. Denna kontroversiella dokumentär ger FDA och branschen som helhet uppgift när det gäller dålig forskning, testning och förordningar. Allt som i slutändan skadar konsumenterna medan de skaffar miljarder dollar för tillverkarna. Om ett tillsynsorgan inte kommer att öka är det upp till konsumenten att vara mer medvetna. Det börjar med att titta på en av de bästa Netflix-hälsodokumentärerna.

5. Mat: Delicious Science

Denna dokumentarserie handlar om vetenskapen bakom mat. Varför gillar vi eller gillar vi inte vissa smaker och hur enkelt att titta och lukta mat påverkar oss är några av de frågor som tv-presentatören Michael Mosley och botanisten James Wong hanterar. Det som sätter det på listan över hälsodokumentärer för mig är den sista delen av den tredelade första säsongen. Det handlar om vilken inverkan livsmedel har på vår hälsa och hur det är viktigt att hitta rätt balans mellan proteiner, fetter, kolhydrater och vitaminer.

Hedersomnämnanden:

• Oro: Den här hjärtskärvande dokumentären är en personlig berättelse om en persons kamp med ett tillstånd som ofta ignoreras, kroniskt trötthetssyndrom.
• Vad hälsan: Vad hälsan undersöker kopplingen mellan kost och sjukdom, och vad som står på spel för miljarder dollar livsmedels-, sjukvårds- och läkemedelsindustrin.
• Sanningen om alkohol: Sanningen om alkohol följer ER-läkaren Javid Abdelmoneim och han upptäcker riskerna och fördelarna med alkoholkonsumtionen.

Det är det för denna sammanfattning av några av de bästa hälso- och matdokumentärerna på Netflix!